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CALIFORNIA DREAMIN'


Mah, questi americani...

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Descrizione:

Immense spiagge oceaniche, la highway costiera, due fra le più famose cittā d'America, la patria del cinema e della musica, del sole e del surf. Parchi e natura. Ecco la California da cartolina. Eppure, eppure, eppure...proprio in California č situato uno dei distretti vitivinicoli più interessanti e belli al mondo, Napa e Sonoma Valley. Pensiero laterale: quindi esiste anche una California-Da-Bere, proprio come la nostra Milano? Paesaggi, vigneti, viticoltori e vini. Una zona da conoscere senz'altro, con lo sguardo ravvicinato che difficilmente dedichiamo alle cose (un vero peccato...).

Svolgimento:

Introduzione dell'argomento. Degustazione guidata e parallela di 4 vini in abbinamento con 4 cibi regionali. Individuazione dei giusti abbinamenti e compilazione della scheda grafica di abbinamento.

Altre indicazioni:

Proiezione presentazione. Ai partecipanti è fornita dispensa dell'incontro.