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VINI DI FRANCIA. Le regioni più famose


Una panoramica del paese del vino più famoso al mondo

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Descrizione:

Francia. Finalmente, dopo tanto vagare per lande e per vigne nazionali ed internazionali, eccoci al Paese enologicamente più famoso nel mondo. Terroir e vignerons, voilà.
In Francia c'è tutto : segreti e tecniche centenarie, disciplinari, zonazioni raffinate, vini di eccellenza, paesaggi e distretti vitivinicoli molto vari. Come possiamo sottrarci ad una visita approfondita?
Con curiosità e competenza gireremo per i bacini vinicoli più importanti, guarderemo immagini di vigne e paesaggi, parleremo di produttori (dai pił grandi Chateau ai Vin de Garage).

Svolgimento:

Introduzione dell'ardomento. Degustazione guidata e parallela di 5 vini e 5 cibi. Individuazione dei giusti abbinamenti e compilazione della scheda grafica di abbinamento.

Altre indicazioni:

Proiezione presentazione. Ai partecipanti è fornita dispensa dell'incontro.